miércoles, 28 de noviembre de 2012

Nostalgia

Nostalgia Nostalgia - Sentimiento de encanto ante el recuerdo del objeto ausente o desaparecido, anhelo de lo vivido en una etapa y que ahora está extinto o ha cambiado.
Marcela

miércoles, 14 de noviembre de 2012

Desayuno Guaro

A la gente de Barquisimeto además de decirles barquisimetanos se le dice guaro, es un por un loro pequeño que habitaba hace mucho tiempo en la región, el desayuno es la comida más importante del día y aunque con los corre corre del día a día la gente come cualquier cosa cuando se levanta, los domingos religiosamente las familias de mi ciudad hacen un desayuno abundante que se puede componer de huevo, crema de leche, queso blanco, arepa y aguacate (a veces hasta suero, que es una leche cortada algo ácida pero rica) con algunas variantes dependiendo el gusto. En mi caso es mi desayuno preferido


martes, 6 de noviembre de 2012

La magia del modernismo

farola modernista Barcelona no se entiende hoy en día sin las obras modernistas que inundan principalmente el barrio del "Eixample". 
La arquitectura, pintura, escultura, diseño y las artes decorativas hacen de este estilo artístico un elemento clave para Barcelona. La obra de Gaudí, como máximo exponente de este movimiento artístico, atrae cada año a miles de turistas, pero el modernismo es mucho más que Gaudí. 
Rogent i Amat, Domenech i Montaner, Puig i Cadafalch, Enric Sagnier, Rubió i Bellver, Jujol i Gibert son también arquitectos que desarrollaron un lenguaje propio del que partió Gaudí para realizar su particular universo artístico. 
En cuanto a las farolas de hierro forjado que se encuentran a lo largo del Paseo de Gràcia, son de 1906 obra de Pere Falqués i Urpí, un modernista poco conocido. 
Como acostumbra a suceder, la obra fue muy criticada por la sociedad barcelonesa de la época. Cuentan que una mañana, después de una noche de fuerte viento, que tiró varios árboles del Paseo de Gràcia, una publicación transcribía "Que lástima que el viento no se llevase también las farolas de Falqués"

jueves, 1 de noviembre de 2012

La repostería y su mundo

....El arte de  cocinar nos acompaña desde siglos reinventandose día tras día y en su rincón más tierno los postres nos endulzán la vida... Delicias de Tocinillos de Cielo en Suspiros "Delicias de tocinillos de cielo en suspiros"

Sólo el placer da valor a la actividad (Lawrence Durrell)